Lecitina

Che cos’è

Lecithin è il nome INCI della lecitina, che CosIng descrive come una combinazione complessa di digliceridi di acidi grassi legati all’estere colinico dell’acido fosforico. Si tratta quindi di fosfolipidi: tra i principali figurano fosfatidilcolina, fosfatidiletanolammina, fosfatidilinositolo e acido fosfatidico, in proporzioni che cambiano con la materia prima di partenza.

Nella definizione usata in ambito alimentare, ripresa dall’EFSA, le lecitine sono miscele o frazioni di fosfatidi ottenute con procedimenti fisici da alimenti di origine vegetale o animale; tra le fonti citate figurano gli oli di soia, girasole e colza e il tuorlo d’uovo. Non va confusa con Hydrogenated Lecithin e Hydroxylated Lecithin, che CosIng elenca come ingredienti distinti: lecitine sottoposte rispettivamente a idrogenazione e a idrossilazione.

Il suo ruolo in cosmetica

CosIng attribuisce alla lecitina le funzioni di emulsionante, emolliente, condizionante della pelle e antistatico. Il Cosmetic Ingredient Review, che nel 2020 ne ha valutato la sicurezza insieme ad altri fosfogliceridi giudicandoli sicuri nelle condizioni d’uso riportate, li descrive come agenti condizionanti per pelle e capelli, emulsionanti e tensioattivi.

Un formulatore può usarla come co-emulsionante accanto ad altri emulsionanti, sfruttando nello stesso tempo il suo contributo emolliente e condizionante.

Nelle formule YVALA

Nella gamma YVALA la lecitina compare nel Siero viso antiage e nella Crema viso antiage. Nella crema contribuisce, insieme agli altri emulsionanti, alla stabilità dell’emulsione e alla morbidezza della stesura; nel siero, dove figura accanto a Olive Glycerides, aiuta a mantenere i componenti liposolubili distribuiti in modo uniforme nella base acquosa.