Beta-cariofillene

Che cos’è

Il beta-cariofillene è un sesquiterpene: una molecola di quindici atomi di carbonio (C15H24), più grande dei monoterpeni come il limonene o l’alfa-terpinene. La sua struttura è biciclica e comprende un anello a quattro atomi di carbonio, come indica il nome chimico (biciclo[7.2.0]undecene). Come materia prima è un liquido oleoso da incolore a giallo pallido, con un odore legnoso e speziato che ricorda il chiodo di garofano.

È un costituente di molti oli essenziali: secondo il parere dell’SCCS sugli allergeni delle fragranze, negli oli di chiodi di garofano rappresenta circa dal 2 al 17% della composizione, e nell’olio di ylang ylang aumenta nelle frazioni raccolte più tardi durante la distillazione. Non va confuso con l’ossido di cariofillene (Caryophyllene Oxide), una sostanza con un proprio nome INCI che è il principale prodotto della sua ossidazione all’aria.

Il suo ruolo in cosmetica

Accanto alla funzione profumante (perfuming e fragrance), CosIng gli attribuisce anche quella di condizionante della pelle (skin conditioning). Nei cosmetici il suo impiego principale resta olfattivo: dà alle composizioni una sfumatura calda, legnosa e speziata.

È meno volatile dei monoterpeni più leggeri: bolle intorno ai 256 °C, contro i circa 173 °C dell’alfa-terpinene. In una composizione profumata evapora quindi più lentamente delle note agrumate più fresche.

Nelle formule YVALA

È presente in due prodotti: la Crema corpo idratante, profumata con oli essenziali di lime e di arancia dolce, e il Balsamo anti-crespo senza risciacquo, che contiene tra l’altro Parfum e ylang ylang (Cananga Odorata Oil / Extract). In entrambi fa parte del profilo olfattivo, a cui contribuisce con una nota legnosa e speziata. Poiché è un costituente di molti oli essenziali, può arrivare nella formula attraverso uno di essi; la voce separata in etichetta è legata all’obbligo di indicare le fragranze allergizzanti.