Burro di karité

Che cos’è

Butyrospermum Parkii Butter è il burro di karité, il grasso estratto dalle mandorle dei semi dell’albero di karité, diffuso nelle savane dell’Africa subsahariana. Butyrospermum parkii è un nome botanico storico: oggi la pianta è classificata come Vitellaria paradoxa, ma la nomenclatura INCI ha mantenuto il vecchio nome. Nelle mandorle il grasso rappresenta una quota elevata, da circa il 30 a oltre il 50% del peso, e una volta estratto si presenta solido a temperatura ambiente.

La sua composizione non è identica in tutte le partite: le analisi su noci di sette Paesi africani mostrano che acido stearico e acido oleico sono sempre prevalenti, ma i burri dell’Africa occidentale tendono a essere più ricchi di acido stearico e di alcoli triterpenici rispetto a quelli dell’Africa orientale. È proprio la quota di acido stearico, un acido grasso saturo, a dargli la consistenza di un burro.

Il suo ruolo in cosmetica

Nelle banche dati europee degli ingredienti cosmetici è indicato come condizionante cutaneo e come regolatore della viscosità. La seconda funzione deriva dalla sua consistenza: essendo solido a temperatura ambiente, aggiunge corpo alla fase grassa di creme e balsami.

Il formulatore lo sceglie quando cerca una sensazione più ricca e avvolgente di quella di un olio fluido, e per la frazione insaponificabile, composta in buona parte da alcoli triterpenici.

Nelle formule YVALA

In YVALA è presente nel Balsamo anti-crespo senza risciacquo. In un trattamento che resta sulle lunghezze, il burro di karité fa parte della componente lipidica: contribuisce alla sensazione di morbidezza dei capelli al tatto e alla consistenza del prodotto.